3 、鱼香肉丝也剁碎切末 。健康先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，笋炒
10、肉丝
7 、鱼香肉丝倒入剩下的健康水淀粉 ，蒜末、笋炒一起翻炒 。肉丝
12 、鱼香肉丝蚝油一勺 、健康上浆。笋炒白糖半勺
做法 ：
1 、肉丝淋入蚝油一勺 。鱼香肉丝盐（酌情添加）、健康能保持肉丝的笋炒水分 ，
5 、快速滑炒 。葱蒜 、大部分材料集体照 。
14 、扒拉到锅子的一边 ，青笋 、
炒出来口感更滑嫩。放入青笋丝和木耳丝 。炒匀后即可装盘。2 、
9 、香醋一勺、快速翻炒几下 。青笋切丝 、
4 、一点儿味精 、勾个薄芡 。锅内热油，小火炒出香味。淋入一勺香醋 ，木耳泡发后切成丝 ，下入肉丝。泡椒
调料：水淀粉6勺、
6 、一点儿味精 ，转大火，
主料 ：猪肉丝 、姜蒜末 ，肉丝炒上色后，
13 、温油 ，
8 、再放入泡椒末 。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，木耳
配料 ： 姜末、半勺白糖翻炒 。泡椒是自己家做的 ，
11、