淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的 ,只可作为甜食佐餐食用。健康没有添加糖类或其他物质,食物其甜度很高 。炼乳不太适合用来代替普通牛奶,健康也因含糖量太高而降低了其营养价值,食物
炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分。食物