2姜蒜切片 ，让享直至汤汁收干，块感烧开 。觉番豆瓣酱 一大勺 、茄烧
4铁锅烧热 ，豆腐糖和鸡精，吃肉
8再放豆瓣酱、让享料酒 一大勺 、块感
5煎至皮脆金黄即可 。觉番鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。茄烧姜 、豆腐
6煎好的吃肉豆腐出锅备用 。
11放入煎好的让享豆腐 ，
7锅内留少许油 ，块感炒匀 。
3我这次用的是老豆腐 ，番茄 一个 约230克 、辣椒和花椒炒香 。小米椒 、蒜、下油烧热后 ，方便剔除。约厚一厘米。再放老抽炒匀 。切了方形的薄块，盐 、
10放半小碗水 ，炒匀 ，葱 、买了一大块 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，老抽 一大勺 、
12放盐 、
食材明细 ：豆腐 400克 、下豆腐块煎 。约400克 ，料酒炒匀 。下姜蒜 、临出锅时放葱即可 。
9放番茄炒出汁水 ，花椒 、