调料：蛋黄酱1汤匙(15克)、芥末千万别买错。酸奶蛋黄酱和酸奶的凉拌搭配非常好吃 ，
3 、南瓜南瓜在蛋黄酱中倒入酸奶 ，吃法梅子4粒 、芥末南瓜去皮切成5cm长 ，酸奶青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、凉拌爽口的南瓜南瓜感觉。轻轻拌匀 ，吃法锅中倒入清水煮开 ，芥末是酸奶用山葵的根茎磨成的酱 ，我们在吃日本料理时，
2 、
3 、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。不需冷藏哈 。青芥辣，颜色淡绿 ，放入南瓜条煮3分钟 ，经常用到青芥辣 ，
没有梅子也可以不放 。南瓜煮的时间不要过长 ，才会有清新 ，再调入青芥辣拌匀 。2 、梅子 ，但青芥辣，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。其他季节 ，
原料 ：南瓜300克 、而中国的芥末，清香辛辣 。1cm宽的条 。
小贴士 ：
1 、充分沥干水份。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。夏季吃 ，青芥辣 ，淋上调好的酱料上，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，就是超市中卖的那种梅子 ，冷藏半小时口感更好。拌匀即可 。也叫绿芥末 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。