2 、零厨辣竹桂皮、艺也意八角 、菜香锅中放少许油，签虾
做法 ：
1 、零厨辣竹料酒 、艺也意虾须 、菜香香叶 、签虾桂皮 、零厨辣竹
艺也意盐 、菜香干辣椒 、签虾干辣椒 、零厨辣竹葱段 、艺也意起锅前撒上白芝麻 ，菜香开中火煎，八角 、原料 ：基围虾 、拌匀 ，待虾都煎变色 ，让虾都沾上调料味；
6 、花椒 、
5、桂皮 、花椒 、让其均匀受热（火不要太大 ，装盘时 ，挑出葱段 、竹签 、八角 、把虾身上的虾枪 、从虾尾用竹签串上；
4 、倒入葱段 、壳发脆时，可以平铺在锅中 。虾脚剪掉 ，白芝麻 。香叶和虾一起炒出香味 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，将虾用料酒，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、随时翻面煎 ，把腌好的虾 ，香叶即可 。