做法 :

  1、鲜嫩

  5、美味

  原料:鸡腿数个(或者鸡半个)、油鸡油鸡入蒸锅中  ,简单

  2 、做简把蒸好的版葱鸡腿用冷水冲凉后 ,葱切段,鲜嫩

  3、美味鸡腿凉透后 ,油鸡油鸡烧热后马上淋在鸡块上即可。简单盐半茶匙(约3g)、做简用半茶匙盐抹遍鸡腿 ,版葱

  6 、鲜嫩红椒切丝 。美味水开后大火蒸8~10分钟 ,油鸡油鸡

用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。把腌好的鸡腿排在上面。料酒一茶匙、撒上葱花和红椒丝。

  4 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ,浇上一汤匙生抽,葱姜、红椒、用牙签戳些洞洞 ,浸入冰水中。再加一茶匙料酒 ,姜切片,香麻油一汤匙。盘中放姜片和葱段,鸡腿洗净沥干,切块装盘,方便入味  。腌制30分钟。色拉油两汤匙 、生抽一汤匙、