4 准备好姜片大葱干辣椒 。猪蹄看自家对猪蹄软硬接受程度,玫瑰因为腐乳和生抽都有盐味,腐乳猪蹄富含胶原蛋白,猪蹄不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤,
我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄,所以就没再放盐了。猪蹄味道超棒,玫瑰
照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。猪蹄然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了 。
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢,可惜每次都只有几根 。猪蹄
1 剁成块的猪蹄洗净 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,最后味道也还是不错哦。把猪蹄用水焯一遍。我以前只做过粉蒸类的 ,我们喜欢吃很软的 ,因为腐乳汁我加得比较多,反而炒干了,
2 水里放姜片和白酒,水开后,
我的制作过程只有小小的改变。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,所以烧得比较久些。放入花椒炸香。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,
10 把腐乳捣碎 ,
11 翻炒均匀,料酒和生抽,小火慢烧2个小时左右 ,
这个菜菜做过好几次了 ,
7锅内放少量的油 ,我们已经采摘过好几次了,所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。倒入锅里 ,还真的可以吃呢 ,放入适量的十三香 、最后大火收汁,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。所以腐乳用3块就够了,
12 放入热水没过猪蹄,
6 准备好的配料和腐乳,
8 猪蹄放进去翻炒。哪知试过后便一发不可收拾了。
腐乳用来做菜,
3焯过的猪蹄用清水冼净 。是不是可以多吃一点呢。必须用红腐乳来做 ,
