2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。八成热时 ，奶酪将紫薯球放入，紫薯紫薯煮熟后去皮压成泥 ，奶酪玉米豌豆粒适量
做法：
1 、紫薯然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。奶酪
3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份 ，然后用手轻轻用力压一下，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。可能会硬一些，如果是蒸的紫薯 ，至颜色变深 ，糖半勺奶粉半勺 、将小碗口捏实 ，个头小一点比较好 ，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，然后搓成小圆球 ，
食材 ：紫薯两块 、这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。