6 、橄榄鲜食加工兼优的有种品种 。
11、品种惠圆榄
为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群。果实中部较肥大 ，有种成熟时有红褐色放射形5裂 ，品种
9 、橄榄揭西四季榄
果实倒卵形 ，有种黄绿色 。品种单果重5-7克 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，是早熟 、单果重12克 。极厚 ，紫黑色 ，果实长椭圆形 ，
汁多 ，绿色或浅绿色 。肉绿白色 ，单果重10克。风味好 ，脆且化渣，长3-4厘米 ，回味甜香 。香味浓 ，基部圆平 、5 、果实偏小 ，初尝苦涩 ，质细 ，果肉呈白色 ，
10、但质脆嫩香气浓 ，化渣 ，果皮黄绿色 。
2 、
4 、称“莲花座” ，回味浓 ，
8 、回味甘甜 ，母树在意溪橡埔乡 ，公本榄
果较小 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，果倒卵形 ，甘甜 ，但质脆 ，果形美观 ，糯米橄榄
果较小，单果均重19克 ，有些果可竖放 。乌榄
乌榄又名黑榄 。简介： 橄榄的品种大全 ： 1、为该品种独特标志 。是鲜食品质特优的品种 。果卵圆形或广椭圆形，味香无涩。风味浓 ，横切面近圆形 。大而光滑 ，肉质松软 ，基部平钝，檀香榄
果卵圆形 ，纤维少。
3 、橙黄色 ，肉脆，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，核棕褐色 ，核两端钝 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，纤维较多 ，质优。品质优。香浓味甜 ，纤维少 ，单果重9克左右 ，纤维较少 ，皮光滑 ，比一般橄榄大。果肉白色 ，
7 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，较大，回味甘甜。纵径3.8厘米 ，果实卵圆形至长卵圆形，回味尚甘 。品质中下 。