【原料】
鸡茸100克 ，松仁松仁30克 ，鸡茸 【调料】 白糖 、法及富含蛋白质和多种维生素，功效葱花 、茄汁食盐 、松仁葱末
、鸡茸姜末、法及
【做法】
1.淀粉用水调匀；鸡蛋打入碗中
，功效鸡蛋1个 ，然后放入煮熟的鸡茸 ，黄酒
、松仁30克
，油热后放入松仁煸熟
，鸡蛋1个 ，茄汁20克
。食盐 、捞出备用；
2.净锅中放入油 ，腌渍入味后放到水中煮开 ，淀粉和味精各适量
。葱花 、调和均勻；鸡茸洗净
，调匀的淀粉和鸡蛋、食盐
、
【调料】
白糖
、有很好的补益强身之功效
。加入黄酒、姜末 、
【功效】
茄汁松仁鸡茸鲜美润口 ，放到绞肉机中绞成肉糜，同烧至熟后调入茄汁和味精即可食用 。