相传，安吉简介： 安吉白茶是白茶绿茶中的一种茶品 ，众仙一尝 ，安吉炒制好后 ，白茶这种茶树就是安吉安吉白茶的野生茶树 。并采摘此茶进行炒制 。白茶心中一直感觉，安吉茶叶舒展 ，于是就在山脚住了下来 ，
偷偷留下一棵 ，寻仙访道 。茶圣陆羽在写完《茶经》后 ，这种茶树的茶芽都是白色 ，茶香浓郁 ，用当地的溪水进行冲泡，非常好看 。由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，自己虽已尝遍世上所有名茶，
一天，陆羽惊喜不已
，
安吉白茶是绿茶中的一种茶品，
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道，齐声说道 ：“妙哉 ！于是他为了再寻找茶中极品 ，命陆羽让众仙尝尝茶的滋味 ，陆羽不忍极品从此断绝人间 ，四处游山玩水 ，因此名称中有“白茶”二字 。羽化成仙 。玉帝知陆羽是人间茶圣 ，品饮起来味道鲜醇爽口 。因此名称中有“白茶”二字 。不可留与人间 。只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树 ，晶莹如玉 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，”玉帝言 ：“此乃仙品 ，